सोडियम कैलकुलेटर: नमक से सोडियम और रोज़ की सीमा
नमक या सोडियम की मात्रा डालें, जैसे खाने के लेबल से या रोज़ का अनुमान। बदला हुआ मान और रोज़ की सीमा से तुलना दिखेगी।
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- मुफ़्त
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बराबर सोडियम
3,147मिग्रा
5 ग्राम नमक सीमा से ऊपर- रोज़ की सीमा का हिस्सा
- 157%
- सीमा से ज़्यादा
- 3 ग्राम नमक
सामान्य जानकारी के लिए अनुमान, डॉक्टरी सलाह नहीं।
कैसे इस्तेमाल करें
- चुनें कि आपके पास नमक है या सोडियम।
- मात्रा ग्राम में डालें।
- बदला हुआ मान और 5 ग्राम नमक की सीमा से तुलना देखें।
ज़रूरी जानकारी
नमक (सोडियम क्लोराइड) में लगभग 39.3% सोडियम होता है, इसलिए नमक = सोडियम × 2.54 और सोडियम = नमक ÷ 2.54। भारत में खाने के लेबल पर आमतौर पर सोडियम मिलीग्राम में लिखा होता है; नमक के लिए 2.54 से गुणा करें।
WHO (2012) वयस्कों को रोज़ 2 ग्राम से कम सोडियम, यानी 5 ग्राम से कम नमक (एक समतल चम्मच से थोड़ा कम) की सलाह देता है। ICMR-NIN के भारतीयों के लिए आहार दिशानिर्देश (2024) भी रोज़ 5 ग्राम नमक कहते हैं। सर्वे बताते हैं कि कई भारतीय लगभग 8 ग्राम या ज़्यादा खाते हैं।
छिपा हुआ नमक अचार, पापड़, नमकीन, चटनी, सॉस, ब्रेड, इंस्टेंट नूडल्स और होटल के खाने में होता है। किडनी या दिल की बीमारी या कुछ दवाओं में डॉक्टर की बताई सीमा अलग हो सकती है।
सवाल-जवाब
रोज़ कितना नमक सुरक्षित है?
WHO और ICMR-NIN के अनुसार पूरे खाने से कुल 5 ग्राम (लगभग एक समतल चम्मच) से कम।
सोडियम को नमक में कैसे बदलें?
सोडियम को 2.54 से गुणा करें। जैसे 400 मिग्रा सोडियम = लगभग 1 ग्राम नमक।
क्या सेंधा नमक या पिंक साल्ट बेहतर है?
ये भी ज़्यादातर सोडियम क्लोराइड हैं और सीमा में बराबर गिने जाते हैं।
भारतीय खाने में नमक कैसे कम करें?
नमक आख़िर में डालें, स्वाद के लिए नींबू, हरे मसाले और मसाले लें, और अचार, पापड़ व पैकेट वाले नमकीन कम करें।
क्या मेरा डेटा सेव होता है?
नहीं। सारा हिसाब आपके डिवाइस पर ही होता है।